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ASPECTOS TEÓRICOS

LA OXIDACIÓN

El oxígeno es necesario para que nuestro cuerpo funcione correctamente. En nuestra actividad diaria, no todo el oxígeno que respiramos se convierte en energia;el 95% de lo que inhalamos a través de la respiración lo transformamos en energía, pero el 5% restante suele ser el causante del aumento de los radicales libres por la oxidación celular(estrés oxidativo). A continuación se muestra la actuación de los radicales libres: Enfermedades asociadas a los radicales libres: – Daño genético y cáncer – Enfermedades coronarias – Artritis – Envejecimiento – Daños Oftálmicos – Diabetes – Desarrollos inmunológicos y enfermedades autoinmunes – Daños cerebrales – Problemas en la piel Sistemas antioxidantes: – Antioxidantes fisiológicos y…

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